Un Nuevo Estándar de Gastronomía China en Palmanova
Donde el patrimonio chino se encuentra con la costa mallorquina.
Bienvenido a Bambuu
Gastronomía China Refinada en el Corazón de Palmanova
Bambuu es un nuevo restaurante chino de alta gama en el paseo marítimo de Palmanova. Un lugar donde la auténtica cocina china, el servicio refinado y el diseño contemporáneo se unen en las orillas de Mallorca.
Situado en el Passeig del Mar frente al puerto, Bambuu es la última creación del equipo detrás de Siso Beach, Iroko, Barbuda Beach y Annabel. El grupo gastronómico más respetado de Palmanova, y el estándar por el cual se juzga ahora el paseo marítimo.
Esta es la gastronomía china en Mallorca, reinventada.
El Espacio
Un Interior de Rojos Lacados y Luz de Farolillos
Una restauración completa del antiguo Modigliani ha dotado a Bambuu de un entorno sin igual en Palmanova. Rojos lacados profundos. Oro cepillado. Texturas acabadas a mano y el suave resplandor de farolillos de papel. Cada superficie ha sido cuidadosamente considerada.
Un sereno jardín chino ancla la planta baja. Sobre él, una terraza superior se abre a las vistas del puerto y la bahía. Uno de los pocos comedores en azotea del paseo marítimo de Palmanova y, discretamente, uno de los más hermosos.
Ya sea que llegue para una cena íntima para dos o una larga velada con amigos, el espacio le acoge.
La Cocina
Auténtica Cocina China en la Costa Mallorquina
Nuestro menú se inspira en las grandes tradiciones regionales de China. La precisión de la cantonesa, la profundidad de Sichuan, la calidez del norte. Cada una reunida con los mejores productos que Mallorca y el Mediterráneo más amplio tienen para ofrecer.
Dim sum plegado a mano. Pescado entero, lacado y compartido. Carnes braseadas lentamente y caldos delicados. Una carta de tés seleccionada con el mismo cuidado que el vino.
En una localidad servida durante mucho tiempo por restaurantes chinos de estilo para llevar, Bambuu ofrece algo que Mallorca estaba esperando. Cocina china tratada con la seriedad, el oficio y la elegancia que merece.
Comedor Privado
Comedor Privado Exclusivo para Ocasiones Inolvidables
Los espacios de comedor privado de Bambuu están diseñados para celebraciones íntimas, reuniones de negocios y ocasiones dignas de recordar. Menús personalizados, servicio dedicado y el mismo diseño cuidado que define el resto del restaurante.